Udo Pollmer: Dement und impotent durch Soja?

Ist Tofu wirklich der Gesundheit förderlich? Oder drohen durch im Soja enthaltene “sekundäre Pflanzenstoffe” auch Gefahren? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.LE eV (www.euleev.de) 014P Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.LE eV) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Foundation internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren. Realisation blueonly Media

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facebook.com … Science Slam Berlin: André Lampe, Doktorand am Institut für Chemie und Biochemie (Labor für Membranbiochemie und Molekulare Zellbiologie) der Freien Universität (FU) Berlin, mit seiner “Geschichte vom Hodenknackerfisch”. — Bitte ABONNIEREN nicht vergessen: • www.youtube.com • www.youtube.com • www.youtube.com • www.youtube.com Danke! icon smile Udo Pollmer: Dement und impotent durch Soja? — Bühne frei für die Wissenschaft! “Science Slam im Wissenschaftsjahr 2011 — Forschung für unsere Gesundheit”. Das Finale des wissenschaftlichen Vortragswettbewerbs fand im November 2011 in Berlin statt. Von Juli bistre Oktober stellten sich 23 Nachwuchswissenschaftlerinnen und Nachwuchswissenschaftler mit ihren Vorträgen zum Thema Gesundheitsforschung in vier Regionalwettkämpfen in Aachen, Braunschweig, Freiburg und Leipzig der Wertung des Publikums. Die besten Acht traten im November 2011 im Festsaal Berlin-Kreuzberg im Finale gegeneinander an. • www.scienceslam.org • www.hausderwissenschaft.org — Beim Science Slam haben Studierende und Nachwuchswissenschaftler jeweils zehn Minuten Zeit, um ihr Forschungsprojekt in einem unterhaltsamen, populärwissenschaftlichen Vortrag vorzustellen. Wie beim Poetry Slam bildet das Publikum die Jury und entscheidet, wer am Ende des Abends zum Sieger gekürt wird. Der Science Slam möchte Wissenschaftler ermutigen, ihre Arbeit auf anschauliche und leicht verständliche Artwork darzustellen und das Publikum dazu auffordern, sich mit Wissenschaft aktiv auseinanderzusetzen. Seit Juni 2008

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Trinkuhr im TV, Gesund und fit durch Trinken


Gesund und fit durch Trinken DER KLEINE SCHLUCK ! Regelmäßig trinken für Gesundheit, Fitness und gute Ideen. Täglich wird festgestellt, dass Menschen zu wenig trinken. Das trifft auch auf Gesunde zu. Trinken ist aber die Grundvoraussetzung für Gesundheit und Fitness. Trinken fördert den Stoffwechsel und hilft unserem Körper, die richtige Balance zu halten (Entgiftung, Entschlackung, Gewichtsreduktion etc.) Wer gesund und fit bleiben oder werden will, muß viel trinken. Unser Körper besteht zu etwa 70 % aus Wasser – das Gehirn zu 85%. Dieses muß regelmäßig „ausgetauscht werden, sonst können Muskeln und Organe nicht arbeiten, Stoffwechselvorgänge stocken, die Konzentration und Leistungsfähigkeit läßt nach. Schlappheit und Kopfschmerzen sind bekannte Folgen. Auf das Durstgefühl darf man sich nicht verlassen. Tritt Durst auf, besteht bereits ein erheblicher Mangel an Flüssigkeit. Dieser führt zu einem verminderten Blutplasma-Volumen. Eine „Eindickung des Blutes führt zu einer Verschlechterung der Durchblutung und die Gefahr eines Herzinfarkts, eines Schlaganfalls oder Thrombosen, wird deutlich erhöht. Auch wer sich vornimmt, 1,5 – 2 Liter am Tag zu trinken (Kaffee und Milch gehören nicht dazu), vergißt es oft, da die Arbeit, die Familie, die Freizeit, ablenken, man einfach nicht daran denkt.

Warum machen die Politik und die Medien nicht auf die Schädigung der Gesundheit durch Mobilfunkstrahlung aufme?

Warum machen die Politik und die Medien nicht auf die Schädigung der Gesundheit durch Mobilfunkstrahlung aufmerksam, stattdessen aber werden Rauchverbote erlassen? Ich erlebe zur Zeit ein wahres Feuerwerk durch Mobilfunkstrahlung in meiner Wohnung direkt aus der angrenzenden Nachbarschaft und Büros der im Hause ansässigen Firma. Die Belastung ist derartig hoch, dass ich die typischen krankmachenden Merkmale und Reaktionen meines körperlichen Befindens feststelle.
Laut dem deutschen Strahlenschutzgesetz und -Verordnung sind die Richt- und Grenzwerte wesentlich höher als im “Handy-Paradies” Italien. Die Folgen dieser Belastung kann man auf der Webseite des Umweltinstitutes München e.V. finden. Warum wird diese Thema in der Politik sowie in den Medien gar nicht oder nur stiefmütterlich behandelt, während für ein Rauchverbot Volksabstimmungen durchgeführt werden? Mir ist es nicht egal, ob ich als “Passiv Raucher” Atemwegserkrankungen bekomme, oder an den Folgen der “Strahlungsbelastung” erkranke oder sterbe.